Đi Đà Nẵng Nên Ăn Gì: Cẩm Nang Ẩm Thực Đặc Sản Nổi Tiếng

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp miền Trung, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nền ẩm thực phong phú. Để chuyến đi thêm trọn vẹn, câu hỏi đi đà nẵng nên ăn gì luôn được du khách quan tâm. Thành phố này tự hào sở hữu những món ăn đường phố dân dã đến các nhà hàng sang trọng, với đặc sản miền Trung mang đậm dấu ấn văn hóa. Khám phá ẩm thực Đà Nẵng không chỉ là thưởng thức món ngon, mà còn là trải nghiệm hương vị biển tươi mới và độc đáo. Bài viết này sẽ cung cấp một cẩm nang chi tiết để bạn có một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Khám Phá Hương Vị Đặc Trưng: Các Món Ăn Nhất Định Phải Thử

Đà Nẵng là thiên đường của những món ngon, nơi mỗi góc phố đều ẩn chứa những hương vị hấp dẫn. Từ những món ăn sáng quen thuộc đến bữa tối đậm đà, ẩm thực nơi đây sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn nổi bật bạn không thể bỏ qua.

Mì Quảng

Mì Quảng là biểu tượng của ẩm thực miền Trung, một món ăn không thể thiếu khi ghé thăm Đà Nẵng. Sợi mì Quảng đặc trưng dày dặn, mềm dai được làm từ bột gạo, mang màu vàng óng tự nhiên hoặc từ nghệ. Nước dùng mì Quảng được hầm từ xương heo hoặc gà, nêm nếm đậm đà với nghệ tươi và các loại gia vị truyền thống.

Mỗi tô mì Quảng thường được phục vụ với đa dạng topping như tôm tươi rim, thịt gà xé hoặc thịt heo ba chỉ, trứng cút luộc và đậu phộng rang thơm lừng. Kèm theo đó là một đĩa rau sống tươi xanh gồm rau húng, rau răm, cải non và đặc biệt là hoa chuối thái mỏng. Sự kết hợp này tạo nên hương vị ngọt thanh, bùi béo và thơm dịu khó cưỡng.

Địa chỉ gợi ý:

• Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu.
• Mì Quảng Thi Gia Truyền: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu.
• Mì Quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu.
• Mì Quảng Ếch Bếp Trang: 1 Hải Phòng, Hải Châu.

Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ cho một phần mì Quảng.

Đi Đà Nẵng Nên Ăn Gì: Mì Quảng là món đặc sản Đà Nẵng đậm đà hương vị, khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi

Bánh Xèo

Bánh xèo Đà Nẵng mang một nét riêng biệt so với phiên bản miền Nam hay miền Tây. Những chiếc bánh nhỏ xinh được đổ trong khuôn riêng, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và màu vàng hấp dẫn. Vỏ bánh dày hơn, được chiên vàng đều, giữ độ giòn tan khi thưởng thức.

Nhân bánh xèo thường gồm tôm tươi, thịt ba chỉ thái mỏng và giá đỗ xanh non. Điều đặc biệt làm nên linh hồn món ăn này chính là nước chấm. Nước chấm đặc quánh được pha chế từ tương đậu phộng, gan heo xay nhuyễn và chút nước mắm, mang vị bùi béo, mặn ngọt và hơi cay nhẹ.

Khi ăn, bạn sẽ cuốn bánh xèo cùng các loại rau sống như xà lách, dưa leo, chuối chát và xoài xanh thái sợi. Hương vị tổng hòa của vỏ bánh giòn, nhân đậm đà, rau tươi mát và nước chấm béo ngậy sẽ chinh phục vị giác của bạn.

Địa chỉ gợi ý:

• Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu.
• Quán Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn.

Giá tham khảo: 7.000 – 25.000 VNĐ/cái.

Gỏi Cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là một món ăn độc đáo, mang đậm hương vị biển cả của làng chài Nam Ô cổ kính. Nguyên liệu chính là cá trích tươi rói, một loại cá đặc sản của vùng biển này. Cá được làm sạch, thái lát mỏng và ướp kỹ với riềng, sả, ớt băm nhuyễn cùng nước cốt chanh để làm chín tái.

Món gỏi này thường được ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon. Điển hình là xà lách, diếp cá, rau thơm, chuối chát và dưa leo thái lát mỏng. Đặc biệt, không thể thiếu bánh tráng nướng giòn tan để cuốn.

Nước chấm gỏi cá Nam Ô là một yếu tố quyết định hương vị. Nước chấm được pha từ mắm nêm đặc trưng, mè rang, đậu phộng xay và chút gia vị, tạo nên vị béo ngậy, mặn mà và cay nồng khó quên.

Địa chỉ gợi ý:

• Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu.
• Gỏi cá Nam Ô – Cô Hồng: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu.

Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ/phần.

Bún Chả Cá

Bún chả cá là món ăn quen thuộc trên khắp miền Trung. Tuy nhiên, bún chả cá Đà Nẵng lại mang một hương vị rất riêng, khiến thực khách mê mẩn. Nước dùng trong veo, thanh ngọt là điểm nhấn của món ăn.

Nước dùng được ninh từ xương cá kết hợp với các loại rau củ như bí đỏ, cà chua, bắp cải và dứa, tạo nên vị ngọt tự nhiên. Linh hồn của món bún chính là chả cá. Chả được làm từ cá tươi như cá thu, cá ngừ hoặc cá chuồn, có độ dai ngon và thơm đặc trưng.

Một tô bún chả cá thường có thêm măng tươi, hành ngò và ớt chưng. Hương vị đậm đà, dễ ăn và bổ dưỡng làm món này trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng.

Địa chỉ gợi ý:

• Bún Chả Cá 109: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Bún Chả Cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.

Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/phần.

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Món bánh tráng cuốn thịt heo tuy mộc mạc nhưng lại vô cùng tinh tế và hấp dẫn. Đây là một trong những đặc sản níu chân du khách tại Đà Nẵng. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt heo luộc chín tới, thái lát mỏng đều từ phần mông hoặc vai.

Thịt heo được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ được độ ngọt tự nhiên và béo nhẹ vừa phải. Điểm nhấn quan trọng của món ăn là mắm nêm. Loại nước chấm đậm đà này được làm từ cá lên men, pha cùng tỏi, ớt, chanh và đường, tạo nên hương vị đặc trưng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn thịt heo cùng bánh tráng mềm, rau sống đa dạng như xà lách, giá đỗ, rau thơm, búp chuối, dưa chuột và hành lá. Chấm ngập vào chén mắm nêm, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện của vị ngọt, chua, cay và mặn.

Địa chỉ gợi ý:

• Ẩm Thực Năm Hiền: 46 Phan Thanh.
• Đặc Sản Bà Mụa: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.

Giá tham khảo: 60.000 – 165.000 VNĐ/phần.

Cao Lầu

Cao lầu là món ăn gắn liền với văn hóa ẩm thực Hội An, nhưng cũng góp mặt trong bản đồ đặc sản Đà Nẵng. Sợi cao lầu màu vàng sậm, dày và hơi dai, được làm rất công phu. Gạo làm cao lầu phải ngâm nước tro lấy từ cây địa phương và nước giếng Bá Lễ của Hội An.

Khi ăn, sợi mì cao lầu được trộn cùng thịt xá xíu đậm vị, một chút nước sốt sền sệt và rau sống tươi mát. Các loại rau thường dùng là cải non, giá đỗ và húng lủi. Cao lầu không dùng nhiều nước dùng như các món mì khác.

Chỉ một lượng nước sốt vừa đủ để quyện vị, tạo nên tổng thể hài hòa, ngậy mà không gây ngán. Đây là món ăn tinh tế, mộc mạc nhưng khiến thực khách “say” ngay từ lần đầu nếm thử.

Địa chỉ gợi ý:

• Cao Lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Cao Lầu Phố Hội: 163 Phan Đăng Lưu, Hoa Cường Nam, Hải Châu.

Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/phần.

Bánh Đập

Bánh đập là món ăn dân dã nhưng dễ gây nghiện của Đà Nẵng. Món này là sự kết hợp độc đáo giữa hai loại bánh tráng. Một lớp bánh tráng mè nướng giòn rụm được kẹp cùng một lớp bánh ướt dẻo mềm.

Trên mặt bánh thường được rắc thêm hành phi thơm lừng và đậu phộng rang giã nhỏ, hoặc tép khô tùy theo công thức của từng quán. Điểm nhấn tạo nên sức hấp dẫn của bánh đập là mắm nêm. Loại mắm này được pha chế đậm đà, cay nồng và thơm lừng.

Khi thưởng thức, bạn bẻ từng miếng bánh, nghe tiếng “rắc” vui tai và chấm đẫm vào chén mắm nêm. Vị giòn của bánh tráng nướng, dẻo của bánh ướt, bùi của đậu phộng và đậm đà của mắm nêm hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bánh đập thường được dùng làm bữa phụ nhẹ nhàng.

Địa chỉ gợi ý: Bánh Đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, Thanh Khê.

Giá tham khảo: 20.000 – 44.000 VNĐ/phần.

Bánh Bèo

Bánh bèo là món ăn vặt nhỏ xinh, tinh tế, rất được lòng thực khách khi đến Đà Nẵng. Những chén bánh bèo được làm từ bột gạo, hấp chín tới, tạo nên độ mềm mịn đặc trưng. Bánh thường được rắc đầy tôm cháy vàng ươm, hành phi thơm giòn và chút tóp mỡ béo ngậy.

Mỗi chén bánh bèo là một tổ hợp của vị mặn, ngọt, bùi, béo. Nước chấm đi kèm là nước mắm pha chua ngọt vừa miệng. Hương vị tổng hòa này khiến thực khách khó lòng dừng đũa.

Bánh bèo thích hợp để nhâm nhi vào bữa xế hoặc là món khai vị nhẹ nhàng. Nó thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực dân dã miền Trung.

Địa chỉ gợi ý:

• Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu.
• Bánh bèo Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/phần.

Bún Mắm Nêm

Bún mắm nêm là một “đặc sản tinh thần” của người Đà Nẵng. Món ăn này ghi dấu ấn khó quên với thực khách bởi hương vị mắm nêm đặc trưng. Điểm làm nên sức hấp dẫn chính là mắm nêm. Loại mắm này được lên men từ cá cơm, pha chế đậm đà theo công thức riêng của mỗi quán.

Khi chan lên tô bún tươi, mắm nêm hòa quyện cùng các loại topping đa dạng. Các topping bao gồm thịt luộc thái mỏng, heo quay giòn bì, nem chua, chả lụa và thịt nướng thơm lừng. Tất cả tạo nên hương vị nồng nàn, đậm đà và hấp dẫn.

Một tô bún mắm nêm thường có thêm rau sống, dưa chuột thái sợi và đậu phộng rang. Đây là món ăn dân dã, phản ánh rõ nét ẩm thực đường phố của Đà Nẵng.

Địa chỉ gợi ý:

• Quán Dì Liên: 52 Trần Bình Trọng, Hải Châu.
• Quán Vân: K23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu.

Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/phần.

Nem Lụi

Nem lụi là món ăn vừa dân dã vừa thú vị, rất thích hợp để “cuốn tay” khi du lịch Đà Nẵng. Nem lụi được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp với sả, tỏi, tiêu và các loại gia vị đặc trưng của miền Trung. Sau đó, thịt được nắn quanh que tre và nướng trên bếp than hồng.

Hương thơm của sả và thịt nướng lan tỏa khiến ai cũng muốn thử. Khi ăn, nem lụi được cuốn với bánh tráng, rau sống tươi xanh, chuối chát, khế chua thái lát. Tất cả được chấm ngập vào chén nước chấm đặc trưng.

Nước chấm nem lụi thường là hỗn hợp từ gan heo, đậu phộng xay nhuyễn và mắm pha chế theo công thức riêng, tạo nên vị béo ngậy, mặn ngọt và thơm lừng. Đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị.

Địa chỉ gợi ý: Nem Lụi Gia Truyền – Đặc sản Chợ Hàn: 46 Nguyễn Thái Học, Hải Châu 1.

Giá tham khảo: 45.000 VNĐ/phần.

Mít Trộn

Mít trộn là món ăn vặt đậm chất miền Trung, gây bất ngờ cho nhiều du khách bởi hương vị mộc mạc mà cuốn hút. Món đặc sản Đà Nẵng này được chế biến từ mít non luộc chín tới. Mít sau đó được xé sợi nhỏ.

Mít trộn cùng với thịt ba chỉ, tôm luộc, rau răm thơm lừng, đậu phộng rang giòn, hành phi và nước mắm chua ngọt đặc trưng. Tùy từng quán, có thể thêm da heo hoặc bánh phồng tôm để tăng thêm độ hấp dẫn.

Điểm nhấn không thể thiếu của món mít trộn là chiếc bánh tráng nướng giòn rụm ăn kèm. Khi bẻ bánh và xúc từng miếng mít trộn, bạn sẽ cảm nhận rõ vị bùi béo, mặn ngọt, chua cay quyện lại, cực kỳ bắt miệng. Đây là một món ăn chơi rất được yêu thích.

Địa chỉ gợi ý:

• Quán mít trộn Bà Già: 47/25 Lý Thái Tổ, Hải Châu.
• Quán mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, Thanh Khê.

Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/phần.

Chè Xoa Xoa Hạt Lựu

Sau khi thưởng thức các món đặc sản Đà Nẵng mặn, một ly chè xoa xoa hạt lựu mát lạnh là lựa chọn lý tưởng. Món chè này giúp làm dịu vị giác và giải nhiệt hiệu quả. Chè gây ấn tượng với sự kết hợp hài hòa của vị ngọt thanh, béo ngậy và độ giòn sần sật.

Nguyên liệu chính gồm thạch xoa xoa trong suốt làm từ bột rau câu. Những hạt lựu đỏ mọng dai dai, thạch đen và nước cốt dừa thơm béo hòa quyện. Tất cả tạo nên một món tráng miệng thanh mát và bổ dưỡng.

Vào những ngày nắng nóng ở Đà Nẵng, chè xoa xoa hạt lựu trở thành món giải khát không thể thiếu. Nó giúp xua tan cái oi bức khó chịu, mang lại cảm giác thư thái.

Địa chỉ gợi ý:

• Chè Xoa Xoa Đà Nẵng Trần Bình Trọng: 46 Trần Bình Trọng, Hải Châu.
• Chè Xoa Xoa Hạt Lựu Ô Châm: 374/6 Núi Thành, Hoà Cường Bắc, Hải Châu.
• Quán Chè Xoa Xoa Phan Thanh: 111 Phan Thanh, Thanh Khê.

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/phần.

Phá Lấu

Phá lấu là món ăn dân dã, nhưng lại có sức hút đặc biệt với thực khách. Một tô phá lấu đậm đà, nóng hổi, ăn kèm bánh mì giòn tan và chấm mắm me chua ngọt là bữa xế tuyệt vời. Món ăn này chinh phục nhiều người bởi hương vị đặc trưng.

Nước dùng phá lấu thơm nồng, được nấu từ các loại nội tạng heo như lòng, tai, gan. Các nguyên liệu này được sơ chế kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị và hầm mềm, thấm đẫm hương vị. Phá lấu mang vị béo, đậm đà, rất kích thích vị giác.

Sự kết hợp giữa phá lấu nóng hổi, bánh mì giòn rụm và mắm me chua ngọt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đây là món ăn đường phố phổ biến, được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách.

Địa chỉ gợi ý:

• Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu.
• Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu.

Giá tham khảo: 15.000 – 70.000 VNĐ/tô.

Bánh Mì Bà Lan

Nếu Hội An nổi tiếng với bánh mì Phượng, thì Đà Nẵng cũng có món bánh mì Bà Lan trứ danh. Một ổ bánh mì Bà Lan có vỏ giòn rụm bên ngoài. Bên trong là nhân đầy ắp các loại chả bò, chả heo, thịt nguội và chả quế.

Thêm vào đó là đồ chua đặc sản Đà Nẵng, dưa chuột và chút rau thơm. Tất cả tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa và khó quên. Bánh mì Bà Lan là biểu tượng ẩm thực đường phố, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

Đây là món ăn sáng nhanh gọn hoặc bữa ăn nhẹ tiện lợi, thể hiện nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Mỗi miếng cắn đều giòn tan, đầy ắp hương vị.

Địa chỉ: Tiệm bánh mì Bà Lan: 62 Trưng Nữ Vương, Hải Châu.

Giá tham khảo: 20.000 – 44.000 VNĐ/ổ bánh.

Bánh Canh

Bánh canh là món đặc sản Đà Nẵng quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này bao gồm nước dùng thơm ngọt, được hầm từ tôm, giò heo, cá. Sợi bánh canh mềm dai được làm từ các loại bột khác nhau.

Tại Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức nhiều biến thể bánh canh. Có bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc, bánh canh xương chả, chả trứng hay bánh canh cá nướng. Mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng và cuốn hút riêng.

Đặc biệt, bánh canh Huế tại Đà Nẵng cũng rất được yêu thích. Với nước dùng thanh ngọt, ăn kèm chả cá, thịt cua và trứng cút, tạo nên sự phong phú và đa dạng trong khẩu vị. Bánh canh là món ăn dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Địa chỉ gợi ý:

• Bánh canh Bà Thu: 22 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Bánh canh Đường Ray: K77A/09 Lê Độ, Thanh Khê.

Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/tô.

Ốc Hút

Ốc hút là món ăn vặt đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, rất được lòng cả người dân địa phương và du khách. Khác với ốc len nước dừa béo ngậy của miền Nam, ốc hút Đà Nẵng chế biến đơn giản nhưng tinh tế.

Ốc sau khi làm sạch sẽ được hấp hoặc nấu cùng nước dừa trong. Cách chế biến này giữ lại vị thanh ngọt tự nhiên đặc trưng của ốc. Món ốc này thường được chấm cùng nước mắm gừng cay nồng.

Nước mắm gừng tạo nên hương vị đậm đà, cay cay rất kích thích vị giác. Ốc hút nóng hổi, thơm mùi sả ớt và nước dừa là lựa chọn tuyệt vời. Món này thích hợp để nhâm nhi trong những ngày se lạnh hoặc khi tụ tập bạn bè.

Địa chỉ gợi ý:

• Quán Ốc Hút Hạnh: 277 Đống Đa, Hải Châu.
• Quán Ốc Hút Đĩa Bay Cô Ta: Đường 2/9, Hải Châu.

Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/phần.

Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà: Lựa Chọn Quà Tặng Ý Nghĩa

Du lịch Đà Nẵng không chỉ để khám phá cảnh đẹp và ẩm thực. Việc chọn mua những món đặc sản làm quà cũng là một phần không thể thiếu. Món quà không chỉ thể hiện tấm lòng mà còn giúp người thân cảm nhận hương vị độc đáo của vùng đất này. Dưới đây là danh sách những đặc sản được nhiều du khách yêu thích để gửi tặng gia đình, bạn bè.

Mực Một Nắng

Mực một nắng Đà Nẵng là đặc sản biển được nhiều du khách lựa chọn làm quà biếu. Mực tươi sau khi được làm sạch kỹ lưỡng sẽ được phơi qua một nắng nhẹ. Quá trình này giúp mực giữ nguyên độ tươi ngon, vị ngọt tự nhiên và độ dai giòn đặc trưng.

Sản phẩm thường được đóng gói hút chân không, giúp dễ dàng bảo quản và vận chuyển. Mực một nắng rất đa năng trong chế biến. Bạn có thể nướng, chiên, xào hoặc ăn kèm với nhiều loại nước chấm đặc sắc. Đây là món quà vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa mang đậm hương vị đặc trưng của biển Đà Nẵng.

Giá tham khảo: ~490.000 VNĐ/kg.

Mực Hấp Nước Dừa

Mực hấp nước dừa Đà Nẵng là món ăn chế biến từ mực tươi ngon. Mực được làm sạch kỹ lưỡng rồi hấp cùng nước dừa tươi. Cách này giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc biệt của dừa. Thịt mực sau khi hấp có độ mềm mại, thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi.

Sau khi hấp chín, mực thường được xé sợi nhỏ và đóng hộp tiện lợi. Sản phẩm này rất phù hợp để làm quà hoặc dùng ăn liền. Món mực hấp nước dừa có thể ăn kèm với tương ớt hoặc thưởng thức trực tiếp, đều mang lại hương vị hấp dẫn.

Giá tham khảo: ~76.000 VNĐ/hộp 150 gram.

Mực Cán Cay

Mực cán cay Đà Nẵng là món đặc sản quen thuộc, lý tưởng cho những buổi nhậu hoặc ăn vặt. Mực được sơ chế kỹ lưỡng, sau đó tẩm ướp gia vị cay cay đặc trưng. Hương vị đậm đà và vị cay nhẹ nhàng rất hợp để nhâm nhi.

Món này đặc biệt thích hợp để thưởng thức cùng bia. Đây cũng là món quà ý nghĩa dành tặng cho ông bà, bố mẹ hoặc anh em đồng nghiệp. Mực cán cay dễ bảo quản và mang đi xa.

Giá tham khảo: ~124.000 VNĐ/hộp 150 gram.

Mực Rim Me

Mực rim me là món ăn vặt hấp dẫn với sự hòa quyện của nhiều hương vị. Món này có vị chua nhẹ của me, ngọt thanh của đường, cay nồng của ớt và mặn mà của gia vị. Tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng, dễ ăn và rất lôi cuốn.

Đây là đặc sản Đà Nẵng làm quà lý tưởng dành tặng bạn bè hoặc người thân. Đặc biệt là những ai yêu thích các món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng. Mực rim me có thể dùng ăn trực tiếp hoặc ăn kèm cơm nóng.

Giá tham khảo: ~70.000 VNĐ/hộp 200 gram.

Cá Bò Lát Rim

Bên cạnh cá bò sợi quen thuộc, Đà Nẵng còn nổi tiếng với cá bò lát rim. Đây là một món đặc sản hấp dẫn với hương vị đậm đà và dai ngon. Cá bò lát được tẩm ướp gia vị và rim kỹ, tạo nên màu sắc và hương vị khó cưỡng.

Bạn có thể thử kết hợp cả cá bò lát và cá bò sợi để tìm ra hương vị phù hợp nhất. Món này dễ bảo quản và vận chuyển, là lựa chọn tuyệt vời cho quà biếu. Cá bò lát rim thường được dùng làm món nhậu hoặc ăn vặt.

Giá tham khảo: ~49.000 – 129.000 VNĐ/hộp.

Cá Bống Rim Cay

Các loại đặc sản khô từ Đà Nẵng luôn được du khách yêu thích bởi độ tươi và hương vị thơm ngon riêng biệt. Trong đó, cá bống rim cay là lựa chọn hàng đầu. Món cá bống này được rim cay vừa phải, giữ được vị đậm đà, cay nồng rất hấp dẫn.

Cá bống tươi được làm sạch, tẩm ướp gia vị và rim trên lửa nhỏ cho đến khi thịt cá săn lại. Hương vị cay nhẹ của ớt hòa quyện với vị mặn ngọt của cá. Đây là món quà ý nghĩa, dễ bảo quản và vận chuyển, thích hợp để dùng trong các bữa cơm gia đình.

Giá tham khảo: ~150.000 VNĐ/hộp 500 gram.

Ghẹ Sữa Rim Mặn

Khác với nhiều nơi thường làm ghẹ sữa rim vị ngọt, ở Đà Nẵng, ghẹ sữa thường được rim theo kiểu mặn. Ghẹ sữa rim mặn có hương vị thấm đều, vừa ăn, đậm đà của biển cả. Những con ghẹ sữa nhỏ xinh được làm sạch, rim cùng gia vị đặc trưng.

Món ăn vặt này được nhiều người ưa chuộng. Nó cũng là một lựa chọn đặc sản Đà Nẵng làm quà độc đáo. Ghẹ sữa rim mặn có thể dùng trực tiếp hoặc ăn kèm cơm, mang lại hương vị biển tươi ngon.

Giá tham khảo: ~62.000 VNĐ/hộp 150 gram.

Cá Thiều Que

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết chọn đặc sản Đà Nẵng làm quà như thế nào, thì cá thiều que là gợi ý rất đáng thử. Thịt cá thiều tươi được ướp cùng các loại gia vị đặc trưng. Sau đó, cá được chế biến thành những que nhỏ, dai ngọt.

Món cá thiều que tạo nên món nhắm bia lý tưởng cho mùa hè. Món này cũng rất thích hợp để mua về làm quà cho bạn bè. Cá thiều que mang hương vị độc đáo, dễ ăn và tiện lợi để mang theo.

Giá tham khảo: ~175.000 VNĐ/hộp 500 gram.

Chả Bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản nổi tiếng, làm từ thịt bò tươi ngon. Thịt bò được chọn lọc kỹ, ướp gia vị truyền thống và hấp chín. Món chả bò có vị ngọt tự nhiên, dai giòn và thơm ngon hấp dẫn.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt bò 100% nguyên chất. Chỉ thêm chút gia vị và hạt tiêu, chả bò giữ được hương vị đậm đà và chất lượng cao. Chả bò thường được dùng trong các bữa ăn gia đình, làm quà biếu.

Bạn có thể mua chả bò tại các thương hiệu nổi tiếng như Lê Trọng Thịnh hoặc Bà Hường. Sản phẩm thường được đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh và dễ bảo quản.

Giá tham khảo: ~250.000 VNĐ/1 kg.

Bánh Khô Mè

Bánh khô mè là một trong những món bánh đặc sản Đà Nẵng làm quà mà bạn không nên bỏ lỡ. Loại bánh này có vẻ ngoài khá giống mè xửng Huế. Tuy nhiên, điểm đặc biệt là lớp vỏ giòn xốp bên trong cùng với mè béo ngậy, thơm phức.

Bánh khô mè mang hương vị rất riêng và độc đáo. Bánh được làm từ bột gạo, mè và đường, theo công thức truyền thống. Đây là món bánh truyền thống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là người lớn tuổi.

Bạn có thể mua bánh khô mè tại các địa chỉ uy tín như Bánh khô mè Bà Liễu Mẹ hoặc Bánh khô mè Cẩm Lệ. Nếu đến Đà Nẵng mà bỏ qua món bánh này thì thật là thiếu sót lớn.

Giá tham khảo: ~35.000 VNĐ/hộp.

Bắp Sấy Bò Khô

Bắp sấy bò khô là món ăn vặt ngon miệng, được nhiều anh chị em công sở ưa thích tại Đà Nẵng. Thay vì bắp sấy thông thường, món này kết hợp bắp sấy giòn rụm với khô bò nhuyễn. Sự kết hợp này tạo nên hương vị cay cay, béo béo rất hấp dẫn.

Hạt bắp giòn ngon cùng vị đậm đà của bò khô khiến đây là món ăn lý tưởng. Nó rất phù hợp cho những giờ giải lao sau khi làm việc căng thẳng. Bắp sấy bò khô là một lựa chọn quà tặng mới lạ và độc đáo.

Giá tham khảo: ~60.000 VNĐ/hộp 200 gram.

Rong Biển Cháy Tỏi

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt quen thuộc, đặc biệt được các bạn trẻ yêu thích. Món này thường xuất hiện trong căng tin các trường học và cửa hàng tiện lợi. Nếu bạn muốn tìm một món quà vừa tốt cho sức khỏe, vừa có thể nhâm nhi hoài không chán, thì rong biển cháy tỏi là lựa chọn hoàn hảo.

Rong biển giòn tan, thơm lừng vị tỏi và chút cay nhẹ. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Rong biển cháy tỏi cũng rất tiện lợi để mang theo và thưởng thức bất cứ lúc nào.

Giá tham khảo: ~60.000 VNĐ/hộp 100 gram.

Nước Mắm Nam Ô

Đi biển mà không mua nước mắm thì thật là thiếu sót, đặc biệt là nước mắm Nam Ô. Đây là một đặc sản lâu đời của Đà Nẵng. Với hơn 30 năm hình thành và phát triển, nước mắm Nam Ô đã trở thành thương hiệu nổi tiếng.

Sản phẩm được nhiều người trong và ngoài nước biết đến nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên. Nước mắm Nam Ô được ủ theo phương pháp truyền thống. Nó giữ được màu cánh gián đẹp mắt cùng hương thơm đặc trưng.

Vị nước mắm cân bằng giữa mặn và ngọt hài hòa. Đây là sản phẩm rất thích hợp dùng trong các món ăn gia đình hoặc làm quà biếu sang trọng.

Giá tham khảo: ~150.000 VNĐ/hộp 2 chai 500 ml.

Trà Sâm Dứa

Trà sâm dứa là một trong những đặc sản Đà Nẵng làm quà được yêu thích. Loại trà này nổi bật nhờ công dụng hỗ trợ giấc ngủ. Nó đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi. Trà sâm dứa mang đến cảm giác thư giãn, dễ chịu.

Uống trà giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn. Với hương thơm dịu nhẹ của sâm và dứa, trà rất dễ uống. Trà sâm dứa trở thành thức quà đặc biệt, chỉ có ở Đà Nẵng. Đây là món quà sức khỏe ý nghĩa cho gia đình và bạn bè.

Giá tham khảo: ~100.000 VNĐ/bịch 500 gram.

Trải Nghiệm Du Thuyền Poseidon: Thưởng Thức Đặc Sản Trên Sông Hàn

Trải nghiệm du thuyền Poseidon trên sông Hàn Đà Nẵng là hành trình kết hợp ẩm thực tinh tế và không gian sang trọng. Du khách sẽ có những phút giây thư giãn khó quên. Đây là cách độc đáo để ngắm nhìn thành phố và thưởng thức các món ngon.

Du Thuyền Đêm Kết Hợp Đặc Sản Đà Nẵng

Du thuyền Poseidon tổ chức các tour đêm, khởi hành từ 19:30 và kết thúc vào khoảng 21:00. Trong hành trình 60 phút này, du khách không chỉ được ngắm nhìn cầu Rồng phun lửa, phun nước. Họ còn được thưởng thức một thực đơn đa dạng và phong phú.

Thực đơn bao gồm các món ăn châu Á đặc sắc như bánh xèo, mì Quảng, và gỏi cá trích. Bên cạnh đó là các món ăn châu Âu tinh tế như beefsteak, pasta và salad cá hồi. Hải sản tươi ngon như tôm hùm, cua và mực nướng cũng là điểm nhấn không thể bỏ qua. Trải nghiệm này mang đến một bữa ăn đẳng cấp trong khung cảnh lãng mạn.

Không Gian Sang Trọng, Lý Tưởng Để Thưởng Thức Đặc Sản

Du thuyền Poseidon được thiết kế hiện đại theo phong cách châu Âu. Du thuyền gồm hai tầng rộng rãi, mang lại không gian thoải mái cho du khách. Tầng 1 là không gian sang trọng, lịch lãm, phù hợp cho các bữa ăn tối lãng mạn hoặc các buổi tiệc nhẹ.

Tầng 2 là quán bar sôi động với DJ, nơi du khách có thể thưởng thức đồ uống và ngắm cảnh sông Hàn về đêm. Đặc biệt, đây là vị trí lý tưởng để chiêm ngưỡng pháo hoa tuyệt đẹp trong các dịp lễ hội. Hành trình trên du thuyền không chỉ là cơ hội thưởng thức ẩm thực mà còn là dịp tận hưởng không khí lãng mạn.

Lưu Ý Khi Thưởng Thức Đặc Sản Và Du Lịch Ẩm Thực Ở Đà Nẵng

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực thật sự tuyệt vời tại thành phố biển xinh đẹp này. Việc chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp chuyến đi khám phá các món ngon Đà Nẵng thêm trọn vẹn.

Ăn Ở Đâu Để Đảm Bảo Đúng Hương Vị Và An Toàn?

Bạn nên chọn những quán ăn nổi tiếng hoặc được người địa phương tin tưởng để đảm bảo hương vị và an toàn thực phẩm. Các quán ăn lâu đời thường có công thức gia truyền, mang đến hương vị chuẩn mực. Hãy ưu tiên các chợ lớn như chợ Hàn, chợ Cồn để trải nghiệm đặc sản Đà Nẵng.

Các khu chợ này tập trung nhiều hàng quán được kiểm soát về chất lượng. Tránh ăn ở những nơi vỉa hè ít người. Điều này giúp bạn giữ sức khỏe và tránh các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm. Luôn quan sát độ sạch sẽ của quán trước khi quyết định thưởng thức.

Thời Điểm Lý Tưởng Để Khám Phá Ẩm Thực Đà Nẵng

Bạn nên đến Đà Nẵng vào mùa khô, từ tháng 3 đến tháng 8 hàng năm. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ngon ngoài trời dễ dàng hơn. Tiết trời nắng ráo, ít mưa tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động ẩm thực đường phố.

Tránh mùa mưa hoặc những dịp lễ cao điểm để có trải nghiệm thoải mái. Mùa mưa có thể ảnh hưởng đến việc di chuyển và các quán ăn ngoài trời. Các dịp lễ đông đúc cũng khiến dịch vụ quá tải, chất lượng có thể giảm.

Cách Di Chuyển Giữa Các Điểm Ăn Uống Nổi Tiếng

Bạn nên thuê xe máy để dễ dàng di chuyển nhanh giữa các điểm ăn uống nổi tiếng. Xe máy mang lại sự linh hoạt và tiện lợi. Nếu không quen đường hoặc đi nhóm đông người, taxi hoặc xe công nghệ sẽ là lựa chọn tiện lợi hơn.

Khi các địa điểm gần nhau, đừng ngại đi bộ để tận hưởng không khí phố phường. Đi bộ giúp bạn khám phá những con hẻm nhỏ và quán ăn ẩn mình. Nó cũng là cách tuyệt vời để tiêu hóa thức ăn và thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp Đà Nẵng.

Đặc sản Đà Nẵng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon và nét văn hóa độc đáo của miền Trung. Khi đến đây, đừng quên thử các món đặc sản trứ danh và mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân. Từ món ăn đường phố đến hải sản tươi sống, mỗi trải nghiệm ẩm thực đều để lại ấn tượng khó phai. Kết hợp thưởng thức ẩm thực trên du thuyền Poseidon sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo giữa lòng thành phố biển sôi động. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và tận hưởng trọn vẹn hương vị Đà Nẵng để trả lời cho câu hỏi đi đà nẵng nên ăn gì một cách đầy đủ nhất!

Nhã Như

Mình là Nhã Như, hiện tại là nhân viên của Nevada được hơn 10 năm. Hy vọng các kiến thức mình chia sẽ với các bạn sẽ hữu ích. Cảm ơn các bạm.